Torcik samochodzik

3 godz. 20 min

snack

Autko na urodzinki

3 godz. 20 min

Składniki:

BISZKOPT
7 jajek
1 szklanka cukru
2 szklanki maki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1\3 szklanki oleju
1 łyżka soku z cytryny
5 łyżek gorącej wody
CIASTO KAKAOWE
7 jaj
5 łyżek mąki
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3\4 szklanki cukru pudru
MASA CZEKOLADOWA
2 gorzkie lub mleczne czekolady
2 łyżki kakao
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
3 łyżki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1\2 litra mleka
1\3 szklanki mleka
25 dag masła
2 małe żółtka
1 szklanka cukru
LUKIER PLASTYCZNY
Gotowy lub z przepisu który podałam przy torcie na 18
około 60 dag, i barwimy go na kolor jaki nam się podoba

Wystaw ocenę:

4.5 (193 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Torcik samochodzik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. BISZKOPT
Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z cukrem na sztywno, dodajemy żółtka, następnie mąkę i proszek do pieczenia- delikatnie łączymy składniki. Dodajemy olej, wodę i sok z cytryny-mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Smarujemy tylko spód blaszki tłuszczem i obsypujemy mąką.Pieczemy około 1 godziny. Blaszka o wymiarach 24 na 32
2. CIASTO KAKAOWE
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę dodać cukier, następnie dodajemy po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta, na samym końcu dodajemy kakao. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopniu i pieczemy około 30 min. Ciasto wylewamy do blaszki posmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką, blaszka o wymiarach 24 na 32
3. MASA CZEKOLADOWA
Czekolady rozpuścić z 3 łyżkami wody. Kakao i mąki wymieszać z 1\3 szklanki mleka, resztę mleka czyli 1\2litra zagotować z cukrem i wlać do czekolady-zagotować-wlać kakao z mąkami i wsypać kawę rozpuszczalną, ugotować budyń-ostudzić. Masło utrzeć z żółtkami, partiami dodawać zimny budyń.
Gotowe biszkopty nakładamy na siebie i wycinamy nożem kształt autka. Pozostałe kawałki wykorzystujemy do zrobienia kabiny i zderzaków. Na przedniej masce układamy 2 wąskie kawałki biszkopta,na dachu układamy kawałek kwadratowego biszkopta a z przodu dokładamy ścięty kawałek taki żeby powstała szyba. Biszkopty przekładamy kremem i przyklejamy drobne elementy pokrywając kremem cały tort, formując kształt samochodziku. Lukier plastyczny wałkujemy i nakładamy na ciasto, dokładnie wygładzając i ładnie go formując. Opony robimy z czarnego lukru nacinając je nożem i przyklejamy kremem do ciasta. Owiewkę z tył robimy z kawałka lukru plastycznego, podobnie postępujemy z szybami i pozostałymi ozdobami, wycinamy z lukru plastycznego i zdobimy według upodobania.