torcik samochód czekoladowy

5 (181 ocen)

  • 1 godz. 10 min

torcik urodzinowy dla mojego synka w kształcie samochodu na jego 3 urodzinki

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 2 biszkopty (na dużą blachę):
    8 jajek
    10 łyżek mąki
    szklanka cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    pół szklanki kakao

    masa:
    1/2 l mleka
    3 łyżki mąki pszennej
    3 łyżki mąki ziemniaczanej
    pół szklanki cukru
    1 cukier waniliowy
    margaryna
    3 łyżki kakao

    dodatkowo:
    galaretka niebieska - szyby
    4 okrągłe ciastka - koła
    4 winogrona - światła
Wystaw ocenę:

5 (181 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Torcik samochód czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopty:

    Białka ubijamy z cukrem na sztywno, następnie dodajemy po jednym żółtku, później dodajemy mąkę, kakao i proszek do pieczenia, lekko mieszamy, wylewamy na dwie blachy i pieczemy w 180 stopniach C przez około 25 minut.

    Masa:

    Mleko - odlewamy pół szklanki- pozostałą ilość gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Odlaną porcję mleka miksujemy z mąką pszenną i ziemniaczaną. Gdy mleko zagotuje się zalewamy je przygotowanym płynem z mieszanką mąk. Gotujemy jeszcze ok. 30 sekund ciągle mieszając. Po ostudzeniu przygotowany budyń miksujemy z masłem, na koniec dodajemy kakao.
    W między czasie przygotowujemy galaretkę i odkładamy do stężenia.

    Złożenie:

    Wycinamy z biszkoptów prostokąty o wymiarach 10X20- "spód",
    2 prostokąty 10X20 - a następnie należy w nich wykroić prostokąt 5X10 - w ten sposób otrzymamy boki samochodu, 3 prostokąty10x10 - czyli "tył samochodu", "dach" i "maska", 2 prostokąty 10X5 - "przednia szyba" i "przód samochodu". Następnie smarujemy masą spód i możemy wykorzystać nawet pokruszone kawałki biszkoptów sklejając je masą kolejno na kształt autka. obkładamy wyciętymi wcześniej kawałkami biszkoptów - wycinamy dziurki na szyby i wkładamy w nie galaretkę. Z przodu i tyłu robimy dziurki , w których umieszczamy winogrona - jako światła. Okrągłe ciastka - koła - mocujemy za pomocą wykałaczek. Samochód gotowy. Mój miał nawet szyberdach :)

Porady

Przekładając torcik warto między kolejne warstwy wykorzystać pozostałą po wycinaniu szyb galaretkę, która wzbogaci nasz torcik.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować