TORCIK KAWOWO-ORZECHOWY
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- CIASTO ORZECHOWE:
8 jajek
20 dkg cukru
3,5 łyżki ciepłej wody
25 dkg mielonych orzechów włoskich
3 łyżki mąki
1 płaska łyżka zmielonej, naturalnej kawy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA KAWOWA:
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru pudru
3 jajka
3 łyżeczki zmielonej, naturalnej kawy
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
PONCZ:
1 szklanka zaparzonej zmielonej, naturalnej kawy
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Torcik kawowo-orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żółtka urzeć z cukrem i wodą na puch. Ubić pianę z białek. Na żółtka wyłożyć pianę, zmielone orzechy, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, kawę i bardzo ostrożnie wymieszać od boków i dna naczynia ku środkowi. Wyłożyć na tortownicę i piec w temperaturze 180 st. C przez około 30 - 40 minut.
MASA KAWOWA:
Jajka utrzeć z cukrem pudrem na puch. Margarynę również utrzeć. Następnie po trochę dodawać dobrze utarte jajka z cukrem do margaryny. Po połączeniu dodać zmieloną naturalną kawę i kawę rozpuszczalną (kawę rozpuszczalną zgnieść najlepiej za pomocą wałka). Całość dokładnie zmiksować w celu połączenia składników.
PONCZ:
Zaparzyć szklankę zmielonej, naturalnej kawy. Po czym ją przecedzić.
PRZEŁOŻENIE:
Ciasto orzechowe przekroić na trzy równe części. Każdą część nasączyć zaparzoną i wystudzoną kawą, a następnie posmarować masą kawową. Przełożony tort udekorować, np. orzechami i kawą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Torcik kawowo-orzechowy
Hmmm 3 rocznica ślubu a tu mąż wraca za 4 godziny do domu z pracy. 3 miesięczny bobas u boku. Co tu zrobić. Wiem szybki tort z ulubionymi składnikami. Połączenie cappuccino i orzechów to strzał w 10. Tort w brew pozorom robi się naprawdę szybko i nie jest skomplikowany. Gorąco polecam
Komentarze