Torcik fiołkowy

0 (0 ocen)

  • 60 min

Nic tak nie rozwesela jak wiosenne ciasto! Na stole urodzinowym wywołało prawdziwy zachwyt. Dostałam nawet zamówienie na zrobienie go w nieco zmienionej postaci jako tortu weselnego. Opcja prezentowana dziś jest niezwykle prosta w wykonaniu i zajmuje bardzo mało czasu.

  • 60 min

Składniki:

  • masa serowa:
    - ser biały tłusty, 1 kg
    - cukier biały, 200 g
    - 1 łyżka soku z cytryny
    - 3 płaskie łyżki żelatyny
    - 100 ml śmietany kremówki
    - 100 g jagód, lub porzeczek czarnych (świeżych, mrożonych, lub z soku)
    - pół szklanki syropu fiołkowego (można kupić lub zrobić samemu jak ja, poniżej napiszę jak)

    ciasto:
    - 2 jajka
    - 60 g mąki
    - 60 g cukru
    - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

    dodatkowo:
    - fiołki wonne (muszą być z pewnego źródła, wolne od zanieczyszczeń)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Torcik fiołkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Syrop fiołkowy:
    Zrywam dwie szklanki kwiatów fiołka. Usuwam zielone części tak by zostały same płatki. Zalewam to wrzątkiem (1 szkl.), dodaję plaster cytryny i odstawiam na dobę. Po tym czasie przecedzam płyn i dodaję tyle cukru ile waży powstała ciecz. Gotuję kilka minut do zgęstnienia.

    Ciasto (tortownica 28 cm ):
    Mąkę przesiewam i mieszam z proszkiem do pieczenia. Całe jajka ubijam bardzo dokładnie na biało na puszystą masę, miksując dodaję cukier. Kiedy masa ma prawie biały kolor powoli mieszając dodaję mąkę z proszkiem. Tortownicą wykładam papierem do pieczenia i wylewam ciasto. Piekę 20 min w temp 180 stopni.
  • 2. Twaróg miksuję z cukrem, syropem, jagodami i sokiem cytrynowym. Żelatynę rozpuszczam w 4 łyżkach wody. Śmietanę miksuję i również dodaję do sera. Na końcu wlewam przestudzoną żelatynę szybko mieszając. Wylewam to na zimne już ciasto. Wierzch dekoruję fiołkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-18% na zakupy za min. 199 zł
-18% na zakupy za min. 199 zł
Oferta dostępna na sephora.pl... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY18
Zobacz
+
-18% na zakupy za min. 199 zł
Online

Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY18
Zobacz
Do -70% na wybraną ofertę
Do -70% na wybraną ofertę
Rabat do 70% na wybraną ofertę... więcej»
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
+
Do -70% na wybraną ofertę
Online

Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
-40% na wszystkie produkty
-40% na wszystkie produkty
Rabat 40% na wszystkie nieprze... więcej»
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
+
-40% na wszystkie produkty
Online

Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
-30% od AVA
-30% od AVA
AVA- to co najlepsze w naturze... więcej»
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
+
-30% od AVA
Online

AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii,  pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.  

Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł. 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.  

Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.

Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.


Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Wprowadź kod online lub pokaż... więcej»
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
+
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Online
Stacjonarnie

Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować