TORCIK CYTRYNKA
Mocno, naprawdę mocno cytrynowe, ale tylko lekko kwaskowe. Myślę,że z powodzeniem można przygotować na urodziny lub spotkanie rodzinne, wszyscy będę bardzo zadowoleni. Porcja 100 g to tylko 81 kcal. Pięknie zapraszam na degustację:)
Składniki:
- Biszkopt:
2 jajka
40 g mąki pszennej
10 g mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki soku z cytryny
Masa budyniowo-cytrynowa:
50 ml soku z cytryny- 1 duuża cytryna
skórka otarta z 1 cytryny
350 ml wody
30-40 g ksylitolu
1,5 opakowania budyniu waniliowego
1 łyżeczka żelatyny
Masa jogurtowa:
1 galaretka cytrynowa+200 ml wody
180 g jogurtu naturalnego
100 g jogurtu greckiego light
Dodatkowo:
1 galaretka cytrynowa+400 ml wody
0 (0 ocen)
Torcik cytrynka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, odstawić na bok. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie dodać po żółtku i mieszać do połączenia składników. Na koniec dodać mąkę i sok z cytryny ,delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Piekarnik rozgrzać do 170 st. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piec około 15-18 minut do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, zostawić do ostygnięcia. -
2.
Masa budyniowo-cytrynowa:
Do rondelka wlać sok z cytryny. Dodać 250 ml wody, ksylitol i zagotować. W reszcie wody ( 100 ml) wymieszać proszek budyniowy. Dodać skórkę z cytryny, wymieszać. Mieszaninę wlać do garnka,dodać żelatynę i gotować około 2 minuty do zgęstnienia. Zdjąć z ognia. W obręczy umieścić biszkopt i wylać na niego gorącą masę. Ostudzić i wstawić do lodówki na 30 minut. -
3.
Masa jogurtowa:
Galaretkę rozpuścić dokładnie. Ostudzić. Tężejącą galaretkę wymieszać z jogurtami. Następnie masę wylać jako kolejną warstwę tortu. -
4.
Wykończenie:
Galaretkę rozpuścić we wrzątku. Ostudzić i połowę przelać na warstwę jogurtową. Odstawić do stężenia. Z pozostałej galaretki ubić piankę mikserem ( jeśli galaretka zbyt mocno stężeje, wstawić naczynie na kilka chwil do mikrofali i lekko rozpuścić, a następnie ubić na piankę). Piankę wylać na stężoną galaretkę. Zostawić na jakieś 30 minut w lodówce. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 165,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 141,90 zł.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze