Torcik budyniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.BISZKOPT:
W jednej misce ubijamy pianę z białek następnie dodajemy 1/2 szkl. cukru i mieszamy w drugiej misce ubijamy żółtka z 1/2 szkl. cukru i miksujemy następnie dodajemy mąkę z proszkiem, kawę i kakao.
Piec 30 min. w 180°C
Masa ananasowa:
Ananasy kroimy w kostkę. Na syropie z puszki gotujemy budynie. Studzimy, dodajemy masło i ananasy-miksujemy (możemy dodać 0,5szkl. cukru)
Masa budyniowa:
Budyń gotujemy na mleku i studzimy. Mieszamy z masłem i cukrem.
Rozcinamy biszkopt(każdy dół musimy delikatnie zwilżyć i posmarować dżemem z czarnej porzeczki) na 3 i przekładamy różnymi masami.
Komentarze