Torcik a'la tiramisu

4.5 (163 ocen)

Moja wariacja na temat tiramisu

Składniki:

  • biszkopt:
    4 jajka
    3/4 szklanki cukru kryształu
    3/4 szklanki mąki
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    krem:
    1 duże opakowanie śmietany 30% (330 ml)
    1/2 kg serka twarogowego na sernik
    4 żółtka
    ok 3/4 szklanki cukru pudru
    dodatkowo:
    kakao
    3/4 szklanki mocnego naparu z kawy z dodatkiem kieliszka wódki
Wystaw ocenę:

4.5 (163 ocen)

Zobacz również:

Desery Tiramisu

Torcik a'la tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Nasączony biszkopt 1. Z podanych składników upiec biszkopt. Wystudzić i przeciąć na pół. Dobrze schłodzoną śmietanę zmiksować z połową cukru. Połączyć z serkiem. Żółtka utrzeć na puch z resztą cukru i dokładnie wymieszać z masą. Biszkopta nasączyć kawą.
  • Biszkopt z masą 2. Na biszkopcie rozłożyć połowę masy serowej i posypać kakao.
  • Torcik a'la tiramisu 3. Przykryć drugą połowa biszkopta, nasączyć, rozsmarować masę, posypać kakao i gotowe. Schłodzić w lodówce. (debiut mojej silikonowej tortownicy, znalezionej pod choinką :))
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować