Toprt orzechowo-budyniowy:)

Toprt orzechowo-budyniowy:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Brzoskwinie odsączyć z zalewy. Pokroić w plasterki. Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu. Blachę wyłożyć folią spożywczą, ułożyć na niej brzoskwinie, zalać zimną galaretką. Odstawić do ostygnięcia.
• 2. Biszkopt jasny:
  Białka ubić na sztywna pianę, dodać cukier, żółtka wymieszane z proszkiem do pieczenia (dzięki czemu biszkopt będzie bardziej puszysty). Drewnianą łyżką wymieszać masę z przesianą mąką.Piec 25-30 min w temp. 170-180 stopni C.
  Biszkopt ciemny:
  Przygotowujemy tak samo jak jasny biszkopt..z tym że mąkę mieszamy dodatkowo z kakaem. Każdy biszkopt przekrawamy na pół.
• 3. Masa budyniowa:
  Z 1/2 litra mleka odlewamy 1/2 szklanki i mieszamy z mąkami oraz cukrem waniliowym. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem. Na gotujące mleko wlewamy budyń. Gotujemy. Ostudzony miksujemy z margaryną.
• 4. Masa orzechowa:
  Zmielone orzechy zalać 1/2 szklanki wrzącego mleka. Parzyć aż orzechy napęcznieją i wchłoną całe mleko. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać ostudzone orzechy i wódkę . Wymieszać.
• 5. Każdy biszkopt ponczujemy herbatą.
  Przełożenie tortu:
  Ciemny biszkopt, 1/2 masy budyniowej, jasny biszkopt, dżem wiśniowy, ciemny biszkopt, masa orzechowa, jasny biszkopt.
  Wierzch tortu smarujemy 1/2 masy budyniowej. Na to ostrożnie wykładamy zastygniętą galaretkę z brzoskwiniami. Dekorujemy dowolnie wedle uznania:)