Topielec
- 20 min
Składniki:
- 500g mąki
200g masła lub margaryny
50 dag drożdży
1/2 szklani mleka
1 łyżka cukru
2 jajka
marmolada do nadziania
Topielec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mąki wlać rozpuszczone w letnim mleku drożdże i stopiony tłuszcz.
Dodać utarte cukrem jajka i dobrze wyrobić ciasto.
Zawinąć je w serwetkę i zanurzyć w zimnej wodzie, gdy wypłynie, wyjąć na posypaną mąką stolnicę. Wyrabiać rogaliki.
Piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze