Tartinki z ananasem i bezą
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
100 g margaryny
2 łyżki cukru pudru
2 żółtka
ananasowy środek:
1 średni ananas ,
1/2 szklanki wody,
1/2 szklanki cukru ,
przyprawa do dań słodkich (młynek)
beza:
2 białka,
4 łyżki cukru pudru,
2/3 szklanki wiórek kokosowych,
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka octu winnego,
Tartinki z ananasem i bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i wyłożyć nim 4-6 foremek do tartinek. Odstawić do lodówki.
- 2. Wodę z cukrem zagotować, dodać obranego i pokrojonego ananasa i gotować na niewielkim ogniu aż płyn odparuje. Doprawić mieszanką przypraw do dań słodkich. Wystudzić.
-
- 4. Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Wymieszać delikatnie z mąką, octem i wiórkami. Nałożyć na tartinki. Wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut w temperaturze 160 stopni. Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze