Tarteletki z porzeczkami
- Dla 9 osób
Bez pieczenia. Wypełnione aksamitnym, słodkim kremem na bazie śmietany i białej czekolady, którego smak przełamują kwaskowe czerwone porzeczki.
- Dla 9 osób
Składniki:
- KREM:
• 330ml śmietany 30%
• 200g białej czekolady
SPÓD:
• 300g ciastek oreo razem z nadzieniem
• 100g masła
DODATKOWO:
• 9 czubatych łyżek obranych z szypułek czerwonych porzeczek
Tarteletki z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietanę podgrzać, rozpuścić w niej czekoladę. Przestudzić i wstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin.
- 2. Ciastka wraz z nadzieniem zmiksować w malakserze ( powinny przypominać mokry piasek). Do zmiksowanych ciastek dodać stopione masło. Dokładnie wymieszać. Foremki na tarteletki o średnicy 8cm wylepić przygotowaną masą i wstawić je do lodówki na 2-3 godziny.
- 3. Schłodzoną śmietanę wraz z czekoladą ubić mikserem (przez ok. 4-5 minut).
- 4. Spody tarteletek wyjąć z foremek napełnić je kremem. Na każdej ułożyć porzeczki.
Komentarze