Tartaletki z borówkami, budyniem i bezą
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- kruche ciasto:
500g mąki
2 jajka
3/4 margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki cukru
1 łyżka śmietany/kefiru
masa budyniowa z borówkami:
300g borówek
2 łyżki cukru
150-200ml wody
budyń waniliowy lub śmietankowy 40g (opakowanie)
beza:
3 białka,
3 łyżki pudru
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
0 (0 ocen)
Tartaletki z borówkami, budyniem i bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka, proszek i cukier dodajemy do reszty składników - zagniatamy ciasto.
Ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na pół godziny.
Foremki do tartaletek natłuszczamy - ja użyłam odrobiny margaryny.
Ciasto wałkujemy, wycinamy koła tartaletkami.
Następnie koła wkładamy do foremek, palcami dociskamy ciasto do dna i boków.
Pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Z reszty ciasta wycinamy ciasteczka :)
Borówki wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i dosypujemy cukier.
Gdy zaczną się gotować - wsypujemy budyń, cały czas dokładnie mieszając, by nie powstały grudki.
Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.
Następnie dodajemy cukier - cały czas miksując.
Na koniec wsypujemy skrobię - miksujemy.
Na gotowe babeczki nakładamy masę budyniową.
Gdy masa ostygnie, szprycą wyciskamy bezę.
Babeczki wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
SMACZNEGO :)
Beza jest "miękka". Jeśli chcemy by była "chrupiąca," musimy dać więcej cukru kryształu.
Beze można zastąpić bitą śmietaną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze