Tartaletki serowe z matcha

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 60 min

Półkruche ciasto i słodka masa serowa z dodatkiem zielonej herbaty matcha to propozycja na słodki poczęstunek. Małe słodkie i niepozorne. Zawsze chętnie do nich wracam gdy mam ochotę na coś słodkiego.

  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto na około 15 sztuk
    35 dag mąki pszennej
    20 dag masła
    2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
    2 żółtka
    4 łyżki cukru pudru
    1 łyżka cukru waniliowego

    Masa serowa:
    40 dag mielonego twarożku
    2 łyżki (czubate) mleka w proszku
    3 jajka
    3 łyżki cukru
    1 łyżka herbaty matcha
    1 łyżka miękkiego masła
    2 łyżki budyniu śmietankowego
    Cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Tartaletki serowe z matcha - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Makę przesypać na stolnicę dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść ciasto. Owinąć w folię i włożyć na 30 minut do lodówki, po tym czasie rozwałkować na grubość około ½ cm –lekko podsypując mąką, metalowymi foremkami do tartaletek wycinać kółka i wylepić te foremki.
  • 2. Masa serowa:
    Wszystkie składniki masy serowej umieszczamy w misie miksera i miksujemy krótko tylko do połączenia, aby nie napowietrzać masy. Wylać do przygotowanych foremek z ciastem. Wstawić do nagrzanego do 200*c piekarnika i piec 10 minut. Po tym czasie temp zmniejszyć do 180*c i piec około 35 minut –do lekkiego zrumienienia.

    Zimne tartaletki oprószyć cukrem pudrem.
    Podawać z filiżanka gorącej herbaty.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Herbata Herbata Mleko Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować