Tarta ze szpinakiem, boczkiem i serem feta
- 35 min
Jestem studentką drugiego roku. Przed zbliżającą się sesją trzeba naładować baterie. Taki posiłek to niezła regeneracja :). Dzięki temu polubiłam szpinak i przekonałam rodzinę do smaku fety.
- 35 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
200 g mąki tortowej
100 g zimnego masła
1 jajko
3 łyżki zimnej wody
1/2 łyżeczki soli
Składniki na farsz:
300 g mrożonego szpinaku lub 600 g świeżego
1 duża cebula
4 duże ząbki czosnku
100 g fety
50 g startego parmezanu lub żółtego sera
3 jajka + 1 do posmarowania
sól
świeżo mielony czarny pieprz
gałka muszkatołowa
3 łyżki masła + trochę do wysmarowania formy
Wierzch:
pomidory
cienkie plasterki boczku
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta ze szpinakiem, boczkiem i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na stolnicę przesiewamy mąkę z solą.
Masło kroimy w kostkę, dodajemy do mąki i siekamy dużym nożem, do połączenia się składników
Jajko roztrzepujemy z wodą, dodajemy do ciasta i szybko zagniatamy.
Z ciasta tworzymy kulę, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 30min. -
2.
Mrożony szpinak rozmrażamy.Świeży szpinak myjemy, obcinamy grube ogonki i kroimy Cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek przeciskamy przez praskę i razem przesmażamy na maśle (na małym ogniu).
Dodajemy szpinak, porządnie przyprawiamy i smażymy jeszcze kilka minut.
Do ciepłego szpinaku dodajemy rozkruszoną fetę i dokładnie razem łączymy.
Na koniec dodajemy roztrzepane jajka, żółty ser lub parmezan i mieszamy. Farsz mamy już gotowy. -
3.
Formę smarujemy masłem.
Ciasto wyjmujemy z lodówki na podsypaną mąką stolnicę i rozwałkowujemy. Nawijamy ciasto na wałek i wykładamy nim formę. Ciasto nakłuwamy widelcem i wstawiamy na 5 minut do lodówki.
Tartę wykładamy papierem do pieczenia, wsypujemy suchą fasolę lub groch (w ten sposób tarta będzie miała ładny kształt) i pieczemy 15 minut
Ciasto wyjmujemy z piekarnika, smarujemy roztrzepanym jajkiem, nakładamy farsz, układamy plastry boczku posypujemy odrobiną sera. Na wierzch pomidory. Pieczemy kolejne 25-30 minut.
Porady
zamiast fasoli można użyć ceramiczne kulki do pieczenia. Jeżeli ciasto wystaje z formy, brzegi możemu odciąć i ułożyć na samym wierzchu w postaci dekoracyjnej kratki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze