Tarta z warzywnym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewki obieramy, myjemy
i kroimy w krążki. Pory kroimy
w półkrążki i podsmażamy na oleju i maśle. Wsypujemy
groszek, doprawiamy
2.Zagniatamy ciasto. Owijamy
folią i wkładamy na godzinę do
lodówki. Dno i boki tortownicy
(śr. 26 cm) wylepiamy ciastem,
nakłuwamy i pieczemy 10-15
minut w temp. 200 °C. Na ciepłym
cieście rozkładamy warzywa
i pieczemy ok. 30 minut. Na
10 minut przed końcem pieczenia
placek polewamy śmietaną
wymieszaną ze startym serem
i rozkłóconymi jajkami. Tartę
podajemy na gorąco.
Komentarze