TARTA Z UDKIEM

0 (0 ocen)

  • 35 min

Idealna na kolację ;)

  • 35 min

Składniki:

  • Ciasto:
    -1,5 szkl mąki
    -3/4 kostki masła
    -jajko
    -3 łyżki śmietany
    -3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
    -szczypta soli

    Farsz:
    -ugotowane i przyprawione udko
    -3-4 plasterki szynki
    -3 łyżki usmażonych pieczarek

    Sos:
    -2 jajka
    -4 plasterki startego żółtego sera
    -3/4 szkl śmietany
    -sól
    -pieprz
    -rozgnieciony czosnek

Tarta z udkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z podanych składników zarobić ciasto, odstawić w zimne miejsce.
  • 2. Udko podzielić na małe kawałki, szynkę pokroić w kostkę, pieczarki usmażyć.
  • 3. Ciasto rozwałkować wyłożyć do foremki. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 15-20min.
  • 4. Z podanych składników zrobić sos.
  • Tarta z udkiem 5. Po 15-20 min wyłożyć na cisto farsz (pieczarki, szynka, udko)
  • Tarta z udkiem 6. Zalać przygotowanym sosem.
  • tarta z udkiem 7. Wstawić powrotem do piekarnika na ok. 15-20 min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy