Tarta z truskawkami

0 (0 ocen)

  • 3 godz.

To szybkie ciasto wymyśliłam sama na potrzebę chwili. Jest łatwe w wykonaniu a zarazem pyszne i efektowne.

  • 3 godz.

Składniki:

  • Na ciasto kruche:
    1,5 szklanki mąki
    0,5 szklanki cukru pudru
    pół masła roślinnego lub margaryny
    2 żółtka
    pół łyżeczki proszku do pieczenia
    pół łyżeczki sody oczyszczonej
    1-2 łyżki śmietany 18%
    pół cukru waniliowego

    Na górę:
    1 budyń waniliowy lub śmietankowy
    ok 20 większych truskawek
    galaretka truskawkowa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Desery

Tarta z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kruche ciasto:
    Wszystkie sypkie składniki oraz masło wkładamy do miski i siekamy nożem. Potem dodajemy żółtka i śmietanę. Zagniatamy do jednolitej masy. Wkładamy na 30 min do lodówki. Po wyjęciu z lodówki rozwałkowujemy na papierze do pieczenia na kształt formy do pieczenia i przekładamy do naczynia. Pieczemy ok 20-30 min w zależności od piekarnika w temperaturze 190-200 stopni. Czekamy do wystygnięcia.

  • 2. Rozrabiamy budyń według przepisu na opakowaniu. Wykładamy go na upieczone ciasto i pozostawiamy do wystygnięcia.
  • 3. Rozrabiamy galaretkę według przepisu na opakowaniu. Czekamy aż wystygnie oraz lekko stężeje (nie może być zbyt lejąca się). Myjemy i skubiemy truskawki. Kroimy je w plasterki i układamy na budyniu. Na koniec zalewamy tężejącą galaretką dodając ją po łyżce tak alby nie spłynęła na boki. Wstawiamy do lodówki by galaretka całkowicie zastygła.

    Czas przygotowania jest dość długi ze względu na tężenie galaretki oraz stygnięcie ciasta i budyniu.

Porady

Do budyniu można dodać mniej mleka alby był gęściejszy. Deser można robić w różnych kombinacjach smakowych z owocami sezonowymi.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować