Tarta z serami góralskimi i fasolką szparagową
- 60 min
Składniki:
- ciasto;
1.5 szkl mąki
0,5 kostki margaryny
szczypta chili w płatkach
szczypta słodkiej papryki
40 g oscypka wędzonego
1 jajko
nadzienie;
250 g białego sera
pół szkl mleka
2 jajka
szczypta suszonego czosnku niedźwiedziego
szczypta chili w płatkach
pieprz ziołowy staropolski
dodatkowo;
500 g fasolki szparagowej
80 g bryndzy
trochę żółtego sera do posypania
szczypta oregano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z serami góralskimi i fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę szparagową ugotować z dodatkiem soli, odcedzić i wystudzić.
Z podanych składników zagnieść ciasto, wylepić formę, nakłuć widelcem i można wstawić do lodówki.
Ser, mleko i jajka wymieszać z przyprawami i dobrze zmiksować przy pomocy blendera.
Piekarnik rozgrzać do temp ok 190 st . Podpiec spód ok 15 min.
Na dnie ułożyć równomiernie warstwę fasolki szparagowej, zalać masą serową, ułożyć ponownie fasolkę, Posypać startą na tarce bryndzą i odrobiną sera żółtego, posypać szczyptą oregano i zapiec w piekarniku nagrzanym do temp 180 st przez ok 20 min, aż ser zacznie się delikatnie rumienić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze