Tarta z panna cottą i kiwi

0 (0 ocen)

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Tarta bez pieczenia, spód zrobiony z ciasteczek z dodatkiem masła. Przykryte panna cottą, jakby dobrego było mało dodałam na wierzch kiwi. Tutaj każdy owoc będzie idealnym uzupełnieniem tarty.

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • SPóD TARTY:
    - Ciastka petitki (2 opakowania po 150 gram): 300 gramów
    - masło: 3 łyżki
    - masło (Do posmarowania blachy): 1 łyżka
    PANNA COTTA:
    - mleko 3,2%: 250 mililitrów
    - śmietana kremówka 30%: 250 mililitrów
    - Żelatyna: 3 łyżeczki
    - cukier (Możecie dodac więcej, jeśłi lubicie słodko;)): 2 łyżki
    - cukier waniliowy (opcjonalnie): 1 sztuka
    DEKORACJA:
    - kiwi: 4 sztuki
    - czekolada łaciata: 0.5 sztuki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty

Tarta z panna cottą i kiwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasteczka w rozdrabniaczu, blenderze lub melakserze - rozdrabniamy dosłownie na pył.
    Rozpuszczamy masło, dodajemy do rozdrobnionych ciastek, mieszamy w celu uzyskania zbitej masy.
  • 2. Smarujemy blachę do tarty masłem i uzyskaną masą ciasteczkową dociskamy do dna blachy - wkładamy do lodówki
  • 3. Mleko wlewamy do garnka, dodajemy żelatynę, podgrzewamy po chwili dodajemy do letniego mleka, śmietanę, cukier, cukier waniliowy i na małym ogniu gotujemy ciągle mieszając. Gdy masa nieco zgęstnieje - jest gotowa. Uwaga panna cotta nie może się zagotować - istnieje niebezpieczeństwo zważenia się masy.
  • 4. Gotową i ostudzoną masę przekładamy na spód tarty. Rozprowadzamy na całej powierzchni.
  • 5. Przygotowujemy owoce i dekorujemy tarte. U mnie były to kiwi, obrałam je pokroiłam w plasterki i każdy plasterek nacięłam w połowie wysokości, potem nacięte fragmenty rozchyliłam w przeciwne strony. Obsypałam startą czekoladą łaciatą.
    Wkładamy do lodówki na co najmniej 2h.
  • 6. *Czas oczekiwania 2h
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować