Tarta z nadzieniem 3-składnikowym
- 1 godz. 10 min
Moja rodzina uwielbia tartę, każde z nas lubi inne nadzienie, więc upiekłam 3 w jednym. Pomysł okazał się skuteczny bo tarta szybko zniknęła.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki:
Ciasto kruche:
18 dag mąki
10 dag masła
3 żółtka
3 łyżeczki cukru
I nadzienie:
20 dag pieczarek
1 mała cebula
1 łyżka oleju
II nadzienie:
1 opakowanie mrożonych warzyw
1 łyżka oleju
Sól, pieprz do smaku
Zioła prowansalskie
III nadzienie:
20 dag mrożonego szpinaku
1 opakowanie serka pleśniowego - 100 g
Ponadto:
3 jajka
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/2 szklanki śmietany 18%
1 duża łyżka ziaren słonecznika
Sól i pieprz
Szczypta gałki muszkatołowej.
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z nadzieniem 3-składnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie ciasta: mąkę przesiewamy przez sitko na stolnicę. Robimy kopczyk, a w nim wgłębienie i wlewamy żółtka a na brzegach kładziemy kawałki zimnego masła. Wszystkie składniki mieszamy i siekamy nożem i szybko zagniatamy. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1-2 godziny.
Pieczarki oczyścić i umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, pokroić w paseczki. Cebulkę pokroić w kostkę, wrzucić na podgrzany olej, skruszyć, dodać pieczarki i smażyć około 15 minut. Doprawić solą i pieprzem.
Warzywa wrzucić na podgrzany olej, dusić pod przykryciem 15 minut, mieszać by się nie przypaliły. Doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Szpinak odparować na patelni, dodać pokrojony w kostkę ser, smażyć około 5 minut.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na okrągły placek. Układamy w formie do tart, wylepiamy brzegi i nakłuwamy ciasto w wielu miejscach widelcem. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 15 minut w temp. 180-200 stopni. Na podpieczony spód układamy na przemian nadzienia.
Jajka, śmietanę, jogurt i przyprawy mieszamy, wylewamy na farsz, posypujemy słonecznikiem i pieczmy jeszcze 20 minut w temp. 180 stopni.
Porady
Wierzch tarty można pod koniec pieczenia posypać wiórkami żółtego sera.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze