Tarta z mielonego mięsa z cebulą
- Średni
Mój mąż bardzo lubi takie pikantne wynalazki, dlatego ciągle urozmaicam przepisy. Cieszę się, gdy wszystko w mgnieniu oka znika ze stołu.
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
- mąka: 30 dekagramów
- nmargaryna: 15 dekagramów
- mała cebula: 0.5 sztuki
- sól: 1 szczypta
FARSZ::
- mięso mielone: 0.5 kilograma
- duże cebule: 7 sztuk
- słodka papryka: 1 szczypta
- ostra papryka: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
Tarta z mielonego mięsa z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Ze składników zagnieść ciasto. Zawinąć we folię spożywczą i włożyć na 15 min do zamrażalnika. Formę do tarty natłuścić, wylepić ciastem dno oraz rant tarty. Nakłuć widelcem.
- 2. Mięso podsmażyć na oleju, doprawić solą, pieprzem oraz obiema paprykami. Cebulę pokroić w półtalarki, podsmażyć osobno. Doprawić solą, pieprzem i paprykami. Na ciasto wyłożyć mięso, na wierzch cebulę. Piec 35 min w temp. 180st.
Komentarze