Tarta z kaszanką i młodą kapustą
Po prostu pyszna, wiejska i nieskomplikowana tarta, jak dla mnie dobra nawet na zimno. Moje dzieci za kaszanką nie przepadają ale w takim wydaniu nawet im smakowała :)
Składniki:
- Spód do tarty:
250 g mąki,
2 żółtka,
2 łyżki śmietany kwaśnej,
1/3 łyżeczki soli,
100g margaryny
odrobina papryki ostrej
Nadzienie:
60 dag kaszanki
1/2 główki młodej kapusty
1/2 kostki margaryny
duża cebula
sól, pieprz
śmietana kwaśna 18%
przecier pomidorowy
majeranek
0 (0 ocen)
Tarta z kaszanką i młodą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód tarty: Mąke wsypujemy na stolnice, robimy dołek i wkładamy resztę składników. Chłodnymi dłońmi zarabiamy ciasto, formujemy kulę, zawijamy w folię i chłodzimy min 30 min w lodówce.
Nadzienie: Kapustę szatkujemy, wkładamy do rondla, zalewamy szklanką wody, solimy do smaku i dusimy aż kapusta będzie miękka a woda się wygotuje. Pod koniec dodajemy 2 łyżki margaryny i chwile podsmażamy (ok10min). Przyprawiamy solą, pieprzem oraz majerankiem.
Na patelni roztapiamy resztę margaryny i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę. Gdy cebulka sie podsmaży wkładamy kaszankę i całość dusimy ok 10 min (jęsli kaszanka jest słabo przyprawiona to możemy ja doprawić).
Ciasto wałkujemy cienko i wykładamy formę do tarty ( u mnie 28cm), ciasto nakluwamy widelcem i smarujemy cienką warstwę przecieru pomidorowego, równomiernie wykładamy kaszankę a na wierzch kapustę, całość smarujemy warstwą kwaśnej śmietany.
pieczemy w temp.180 stopni przez 35-40 min. Super smakuje na ciepło i na zimno.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze