TARTA Z CUKINIĄ I POMIDORAMI

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Tarta warzywna - prosta, aromatyczna i smaczna, polecam:) .

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    25 dag mąki
    12,5 dag masła
    1 jajko
    sól
    5 łyżek zimnej wody

    Farsz
    2 łyżki masła
    4 szklanki cukinii startej na tarce o grubych oczkach
    1 cebula
    1 część biała pora
    2 łyżeczki siekanej natki pietruszki
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki pieprzu
    2-3 ząbki czosnku
    1/4 łyżeczki siekanej bazylii
    2 jajka
    3/4 szklanki startego sera mozzarella

    Na wierzch:
    2-3 pomidory sredniej wielkosci
    kilka plasterkow cukini ze skorka

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty

Tarta z cukinią i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Masło posiekać nożem na stolnicy, dodać mąkę, jajko, sól i wodę. Szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na ok 20 minut.
    Ciasto wyciągnąć i rozwałkować na foremkę do tart. Dokładnie wypełnić ciastem dno formy. Obciąć nadmiar ciasta na brzegach. Wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.Wyjąć z lodówki i podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 10-15 minut aż ciasto się lekko zarumieni.
  • image-22aquan 2. Masło rpztopić, dodać posiekną cebulę i lekko zrumienić, dodać pokrojonego pora i czosnek, lekko poddusić. Dodać cukinię startą na tarku o grubych oczkach, dusić przez ok 8 minut.
  • 3. Pietruszkę sól, pieprz, bazylię, ser, jajka, wymieszać w misce.Dodać podduszoną cukinię, delikatnie wymieszać.
  • image-0f1mv7r 4. Wyłożyć na podpieczone ciasto. Poukładać krążki cukini oraz pomidory pokrojone w plasterki.
  • 5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok.20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować