Tarta z cukinią i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Masło posiekać nożem na stolnicy, dodać mąkę, jajko, sól i wodę. Szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na ok 20 minut.
Ciasto wyciągnąć i rozwałkować na foremkę do tart. Dokładnie wypełnić ciastem dno formy. Obciąć nadmiar ciasta na brzegach. Wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.Wyjąć z lodówki i podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 10-15 minut aż ciasto się lekko zarumieni.
2.Masło rpztopić, dodać posiekną cebulę i lekko zrumienić, dodać pokrojonego pora i czosnek, lekko poddusić. Dodać cukinię startą na tarku o grubych oczkach, dusić przez ok 8 minut.
Komentarze