Tarta z ciasta francuskiego z warzywami i pieczarkami
- 1 godz. 10 min
Smaczna tarta z dodatkiem pieczarek, warzyw i odrobiną boczku, jest idealna na każdą porę dnia. Lekko przyrumienione ciasto i miękkie nadzienie sprawiają, że każdy kęs rozpływa się w ustach :)
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki (na formę o śr. 24 cm):
1 op. ciasta francuskiego
400g pieczarek
200g boczku
2 średnie cebule
2 papryki
1 puszka kukurydzy
150g sera gouda
łyżka musztardy sarepskiej
2 jajka
100ml śmietany 30%+1 łyżka mąki
przyprawy: po 1 łyżeczce pieprzu kolorowego, ziaren kolendry i czosnku w proszku, 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne, pół łyżeczki papryki ostrej
sól, pieprz czarny
masło
4.5 (172 ocen)
Tarta z ciasta francuskiego z warzywami i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę i boczek pokroić w średnią kosteczkę. Cebulę - w pióra. Pieczarki przekroić na pół i pokroić na plasterki. Kukurydzę odsączyć. Ser zetrzeć grubo na tarce.
Pieprz kolorowy i kolendrę utrzeć w moździerzu na proszek. - 2. Na 1 łyżce masła poddusić paprykę przez ok. 5 minut. Potem wrzucić boczek i cebulę. Smażyć kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Pod koniec doprawić utartymi przyprawami oraz mielonymi. Pieczarki osobno podsmażyć na suchej patelni do odparowania wody.
- 3. Schłodzone ciasto francuskie rozwałkować tak, aby wyłożyć dno i boki formy do tarty. Spód posmarować cienką warstwą musztardy. Na to wyłożyć mieszankę paprykowo-mięsną, następnie pieczarki, kolejno kukurydzę.
-
4.
Śmietanę dokładnie rozrobić z mąką, 2 jaja roztrzepać i połączyć ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Taką miksturą polać tartę, delikatnie nią "potrząsnąć", aby masa dostała się do nadzienia.
Na koniec wierzch posypać startym serem.
Ewentualnie: z resztek ciasta wykroić paski i utworzyć na wierzchu tarty kratkę. -
5.
Piec w 180st. przez 30-35 minut.
Smacznego :)
Porady
Boczek można też przyrumienić na patelni, zdjąć i dodać do podsmażonej papryki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem, brokułami i pieczarkami
Chciałam urozmaicić sobie i bliskim trochę codzienne obiady i tak powstały pyszne sakiewki z ciasta francuskiego, w których środku znajdziemy kurczaka, zdrowe brokuły, pieczarki, a to wszystko łączy serek topiony. Idealne danie na imprezy, które na pewno zachwyci gości :)
Komentarze