Tarta z budyniem i owocami lata
- 1 godz. 10 min
Pyszna krucha tarta z budyniem i kompozycją moich ulubionych, letnich owoców.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto (na formę 28 cm):
250 g mąki
125 g zimnego masła
125 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżka lodowatej wody
2 łyżki kakao
1 szczypta soli
Dodatkowo:
700 ml mleka
2 budynie śmietankowe
4 łyżki cukru
250 g czereśni
150 g malin
100 g porzeczek
kilka truskawek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z budyniem i owocami lata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Mąkę wymieszać z cukrem, kakao i szczyptą soli. Dodać pokrojone w kostkę zimne masło, wodę i jajko. Zagnieść kruche ciasto ręcznie lub w robocie. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować i przełożyć do formy na tartę. Spód ciasta nakłuć kilkukrotnie widelcem. Wierzch ciasta wyłożyć papierem do pieczenia i obciążyć np. ziarnami fasoli. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 15 minut. Po tym czasie zdjąć papier do pieczenia z obciążeniem i dopiec tartę kolejne 10-15 minut.
- 2. Budynie ugotować według instrukcji na opakowaniu na 700 ml mleka. Wystudzić.
-
3.
Owoce umyć i osuszyć.
Na wystudzony spód tarty wysmarować budyń. Na budyniu ułożyć owoce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Budyń Czarna porzeczka Czereśnie Maliny Owoce Truskawki Porzeczki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
TARTA Z KREMEM JOGURTOWYM I OWOCAMI LATA
Maliny, wiśnie, czereśnie, truskawki, borówka, jagody i aronie - któż z nas z utęsknieniem nie wypatruje ich na straganach w przystępnej cenie, by móc zakupić większe ilości?! Z owocami lata znajdziecie na blogu cale mnóstwo pysznych przepisów! Słodkie drożdżówki, ciasta ucierane, ciasta biszkoptowe,...
Komentarze