Tarta z bitą śmietaną i truskawkami
- 1 godz. 10 min
To moje popisowe dzieło, które upiekłam pierwszy raz. Ciasto wyszło kruche, dwukolorowe i pyszne.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki
Ciasto:
20 dag mąki
10 dag masła
5 dag cukru pudru
2 dag śmietany
Szczypta soli
Nadzienie:
Dżem truskawkowy 330 gram
1/2 litra śmietany 30%
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka żelatyny
Truskawki
4.5 (151 ocen)
Tarta z bitą śmietaną i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę i krótko schłodzić w lodówce. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać masło posiekać nożem. Dodać utarte żółtka, szczyptę soli, mieszać i siekać a następnie szybko zagnieść ciasto. W folii schłodzić w lodówce przez 1/2 godziny. Schłodzone ciasto rozwałkować cienko, przenieść do formy, palcami docisnąć do brzegów formy, nakłóć widelcem w wielu miejscach. Formę wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 15-29 minut w temp. 180-200 stopni. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać rozpuszczoną w 1/4 szklanki gorącej wody i wystudzoną żelatynę, wymieszać.
Ciasto po upieczeniu i wystudzeniu wyjąć z formy. Na spodzie rozsmarować dżem, wyłożyć śmietanę i udekorować świeżymi truskawkami i dżemem. Schłodzić.
Porady
Do dekoracji można użyć też opiłki czekoladowe
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta z truskawkami i bitą śmietaną
Nie ma bardziej letniego przepisu niż taka tarta na kruchutkim spodzie z bitą śmietaną i słodziutkimi truskawkami :) Jeśli uda Wam się jeszcze gdzieś dostać świeże truskawki to polecam! Z tych proporcji na ciasto wyjdzie 2 duże spody do tarty lub kilka mniejszych.
Komentarze