Tarta rybna z pomidorami
- 20 min
Odkąd babcia dała mi ten przepis,bardzo często ta tarta gości na moim stole.
- 20 min
Składniki:
- 50 dag.filetów z pangi
1/2 kg.mąki
2 pomidory
5 jajek
3 łyżki startego żółtego sera
20dag.masła
3 łyżki oleju
1/2 szklanki kremówki
10dag. mrożonego bobu
sól
pieprz
tymianek
Tarta rybna z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę siekamy z masłem,dodajemy jajko,sól i zagniatamy ciasto.Wstawiamy na godzinę do lodówki.
- 2. Rybę kroimy na kawałki ,a pomidory na cząstki.
- 3. Na ciasto wykładamy rybę,pomidory i rozmrożony bób. Zalewamy śmietaną wymieszaną z 4 jajkami i startym żółtym serem.Posypujemy przyprawami.Pieczemy 20 minut w temp.200 stopni.
- 4. Natłuszczoną formę wykładamy rozwałkowanym ciastem i nakłuwamy widelcem.Pieczemy na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Komentarze