Tarta migdałowo-jabłkowa
- Dla 8 osób
- Średni
Smaczna tarta z jabłkami skrywającymi migdałową masę. Słodko – kwaśne nadzienie na bardzo kruchym cieście
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna: 300 mililitrów
- masło lub margaryna: 150 gramów
- zimna woda: 2 łyżki
- drobno zmielone migdały: 50 gramów
- cukier puder: 50 gramów
- małe kwaśne jabłka: 4 sztuki
- miód: 3 łyżki
Tarta migdałowo-jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Z mąki, tłuszczu i wody zagniatamy gładkie ciasto, owijamy je w folię i wkładamy na minimum pół godziny do lodówki.
- 2. Masa: Migdały i cukier puder ucieramy z odrobiną wody aż do uzyskania gęstej kremowej konsystencji.
- 3. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia i wyklejamy ciastem. Na cieście rozsmarowujemy masę migdałową. Jabłka obieramy i usuwamy z nich gniazda nasienne. Kroimy jabłka w cienkie plasterki i rozkładamy na masie.
- 4. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Pieczemy ciasto przez około 30 minut, aż do momentu gdy jabłka się zrumienią. Pod koniec pieczenia, polewamy ciasto miodem.
Komentarze