TARTA JOGURTOWO-MAKOWA

0 (0 ocen)

Ciasto szybkie, nie skomplikowane a dzięki prostemu zabiegowi bardzo dekoracyjne. Polecam serdecznie:) 100 g to 223 kcal.

Składniki:

  • Ciasto:
    2 żółtka
    100 g mąki pszennej
    40 g mąki żytniej
    1 łyżeczka stevii
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    3-4 łyżki wody
    aromat rumowy
    Wypełnienie:
    185 g masy makowej domowej
    250 g jogurtu greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu
    1 serek homogenizowany 0%
    3 łyżeczki stevii
    2 białka
    skórka otarta z 1 pomarańczy
    1 łyżeczka mąki
    Forma 21 cm
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Desery

Tarta jogurtowo-makowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0ecnqld 1. Ciasto:
    Do miski przełożyć oba rodzaje mąki. Dodać stevię i proszek do pieczenia. Wymieszać. Dodać żółtka i wyrobić ciasto. Gdyby ciasto niezbyt się "lepiło" do siebie, dodać wodę i dokończyć wyrabianie ciasta. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
  • image-0g0gxce 2. Rozwałkować na cienki placek i wyłożyć formę do tarty. Nakłuć widelcem. Ułożyć papier do pieczenia, obciążyć go grochem lub fasolą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. Podpiekać około 10-12 minut.
  • image-1g3tyyw 3. Białka ubić na sztywną pianę. Do masy makowej dodać 2/3 ubitej piany. Delikatnie wymieszać. Do drugiej miski przełożyć jogurt, serek homogenizowany. Dodać stevię i otartą skórkę z pomarańczy. Wymieszać. Dodać mąkę i po raz kolejny wymieszać. Na koniec dodać pozostałą pianę i delikatnie wymieszać.
  • image-1shucxo 4. Wykonanie:
    Na podpieczony spód na środku ułożyć masę makową. Po bokach masę jogurtową. Delikatnie wyrównać. Z pozostałego ciasta wykroić foremką gwiazdeczki i ułożyć na tarcie. Piec w 180 około 35-40 minut. Wyjąć, zostawić do ostygnięcia i wstawić do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt grecki Mak Masa makowa

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować