Tarta cukiniowa z Toskanii
Moją pasją jest kuchnia toskańska. Prowadzę kulinarnego bloga, na którym zamieszczam przepisy z tego włoskiego regionu.
Składniki:
- 50 dag cukinii
5 dag masła
12 dag cukru
3 jajka
16 dag mąki
cukier waniliowy
120 ml mleka
sól
łyżka oliwy do posmarowania formy
Wystaw ocenę:
4.48 (149 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta cukiniowa z toskanii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko lekko podgrzewamy. Masło roztapiamy i nieco schładzamy. Cukinię myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem kuchennym i kroimy w cienkie plastry.
-
2.
Mąkę przesiewamy. Wbijamy jajka, wsypujemy cukier i cukier waniliowy. Miksujemy. Mieszając, stopniowo wlewamy masło i mleko. Lekko solimy.
Dodajemy cukinię i delikatnie mieszamy. - 3. Tortownicę lub okrągłe naczynie żaroodporne (śr. 26-28 cm) smarujemy oliwą. Wlewamy ciasto. Pieczemy ok. godziny w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Notka redakcyjna
PP_09-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze