Tarta biszkoptowa z truskawkami

Name: Tarta biszkoptowa z truskawkami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: Dla 10 osób
Ingredients: Owoce; Serek; Truskawki

4.49 (159 ocen)

40 min
Dla 10 osób

Lipcowadziewczyna

Biszkopt skropiony kilkoma kroplami wódki borówkowej, z dodatkiem świeżej bazylii, do tego puszysty krem mascarpone i soczyste truskawki, czyli smak lata uchwycony w przepysznej tarcie.

40 min
Dla 10 osób

Składniki:

Ciasto:

100 g masła
100 g cukru
100 g mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 listków świeżej bazylii
4 jajka

Masa:

170 g serka mascarpone
200 ml śmietany 30%
350 g truskawek
3 łyżki wódki Finlandia Cranberry
3 łyżki wody
kilka kropli soku z limonki

Wystaw ocenę:

4.49 (159 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Tarty Desery

Tarta biszkoptowa z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. W misce za pomocą miksera ubijamy ze sobą na puszystą masę masło i cukier. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, drobno pokrojone liście bazylii i żółtka. Miksujemy. W osobnej misce ubijamy na sztywno pianę z białek, którą przekładamy do masy i delikatnie za pomocą łyżki mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Przekładamy do wysmarowanej tłuszczem okrągłej formy na tartę o średnicy 20cm. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni około 25 minut. Wyciągamy i studzimy. Polewamy równomiernie wymieszaną ze sobą wódką, wodą i sokiem z limonki.
2. Śmietanę miksujemy na wysokich obrotach około 4 minuty. Dodajemy do niej serek mascarpone, mieszamy. Smarujemy ciasto, na wierzch układamy truskawki według własnego upodobania. Gotowe.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Owoce Serek Truskawki

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z awokado i jajkiem

Tarta z cukinią i serem feta

Kanapka tortilla z tuńczykiem

Sałatka z kabanosami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza

Podobne przepisy

4.5 (179 ocen)

Tarta biszkoptowa z truskawkami

ilka Lekkie ciasto biszkoptowe z jogurtem i truskawkami.

4.51 (144 ocen)

Tarta biszkoptowa ze śmietaną i truskawkami

aicha1988 Biszkopt z truskawkami w formie tarty. Delikatny spód, warstwa puszystej kremówki a na wierzchu świeże truskawki i galaretka. Ciasto idealne na upalne dni. 1 godz. 40 min