1.Obranego ogórka posiekać lub utrzeć na tarce z grubymi oczkami, posolić, odstawić do lodówki na 5-10 minut. Orzechy wymieszać z olejem i jogurtem (najlepiej mikserem). Dodać śmietanę i pieprz. Wrzucić ogórka, wymieszać i w razie potrzeby posolić. Dodać koperek i wszystko wymieszać. Podawać schłodzony, przybrany orzechami i zieleniną.
Komentarze