tandoori masala...

0 (0 ocen)

W 100% są to moje smaki, a kurczak zamarynowany w niej i w jogurcie był przepyszny

Składniki:

  • 2 łyżki nasion kolendry (Dhaniya)
    2 łyżki kminu rzymskiego (Jeera)
    1 łyżeczka cynamonu (Dalchini/Taj)
    1 łyżeczka goździków (Laving)
    1 łyżeczka mielonego imbiru (Adrak)
    1 łyżeczka zmielonego czarnego pieprzu
    1 łyżeczka zmielonego kardamonu (Elaichi)
    1 łyżeczka sproszkowanej chili
    1 łyżeczka sproszkowanej papryki
    1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego
    1 łyżeczka kozieradki (Methi)
    1 łyżeczka kurkumy (Haldi)
    ½ łyżeczki soli (Nimak)
    1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej

Tandoori masala... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. wszystkie przyprawy wrzucić do blendera i zmielić. Przesypać do słoiczka.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy