Tagliatelle z sosem cukiniowo-paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy. Cukinię myjemy, kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka. Chwilę dusimy z zielem angielskim i liściem laurowym, po czym dokładamy kiełbasę. Paprykę i pomidory myjemy, kroimy w kostkę, cebulę i czosnek obieramy, kroimy drobno i wszystko dokładamy do kiełbasy i cukinii, Gotujemy całość aż warzywa będą miękkie, a cukinia się całkowicie rozgotuje. Doprawiamy pieprzem, solą, papryką słodką i ziołami.
2.W osobnym garnku gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Podajemy z sosem cukiniowo-paprykowym.
Komentarze