Tagliatelle z młodą kapustą, boczkiem, papryką i rukolą
- 30 min
- Dla 6 osób
Tagliatelle tak podane jest przesmaczne i sycące a do tego prezentuje się bardzo apetycznie :)
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Składniki na 6 porcji:
500 g makaronu tagliatelle
200 g boczku
200 g serka topionego (dowolny smak)
400 g młodej białej kapusty
200 g papryki czerwonej
3 pęczki rukoli
kawałki pomidora
1 łyżeczka Kucharka
1 łyżeczka suszonych liści lubczyku
pieprz kolorowy świeżo mielony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTagliatelle z młodą kapustą, boczkiem, papryką i rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, osączamy.
- 2. Boczek kroimy w kostkę, smażymy na suchej patelni.
- 3. Kapustę szatkujemy dość drobno w robocie kuchennym, dodajemy do usmażonego boczku i razem dusimy na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut (od czasu do czasu mieszając).
- 4. Następnie dodajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę i ponownie dusimy 10 minut (również czasem mieszając).
- 5. Na końcu dodajemy serek i przyprawy i dokładnie mieszamy.
- 6. Sos delikatnie a dokładnie mieszamy z ugotowanym gorącym makaronem.
- 7. Nakładamy porcje na talerz, na każdą dajemy kawałki pomidora oraz rukolę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze