Tagliatelle z cukinii z sosem paprykowym, kiełbasą i chrupiącymi grzankami
- 40 min
Pyszne danie z cukinią zamiast makaronu. Idealne na lekką przekąskę lub wiosenny obiad.
- 40 min
Składniki:
- 2 duże czerwone papryki
150 g kiełbasy jałowcowej
5 kromek bagietki
Składnik dodatkowy:
1 mała młoda cukinia
Dodatkowo:
1 łyżka oleju
świeżo zmielona sól morska
świeżo zmielony pieprz czarny
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1/2 łyżki szczypiorku
1/2 łyżki pikantnej mieszanki kiełków
1/4 łyżeczki świeżo zmielonych płatków chili
0 (0 ocen)
Tagliatelle z cukinii z sosem paprykowym, kiełbasą i chrupiącymi grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Papryki oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Podlać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Miękką paprykę zmiksować na gładkie pure.
- 2. Na patelni podsmażyć pokrojoną na plasterki kiełbasę. Dodać zmiksowany sos paprykowy i koncentrat pomidorowy. Dusić na wolnym ogniu do zagęszczenia przez około 10 minut. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką i chili.
- 3. Na suchej patelni podsmażyć do chrupkości pokrojoną w drobną kostkę bagietkę.
- 4. Cukinię pociąć na długie paski, ułożyć na talerzu polać gorącym sosem i dodać grzanki. Posypać szczypiorem i kiełkami. Podawać od razu.
Porady
Cukinię można wcześniej sparzyć wrzątkiem lub upiec na grillu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
KH_02-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Komentarze