Taco z farszem mięsnym i salsą cruda
- Dla 8 osób
- Łatwy
Taco to danie pochodzące z kuchni meksykańskiej. Surowa salsa, szczególnie ta przygotowana z młodych warzyw, dodaje świeżości i łagodzi pikantny smak farszu.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - taco kukurydziane: 8 sztuk
- mięso mielone wołowe: 300 gramów
- pomidory: 3 sztuki
- fasola czerwona: 0.5 puszki
- czosnek: 3 ząbki
- koncetrant pomidorowy: 80 gramów
- duży ogórek gruntowy: 1 sztuka
- cebula czerwona: 0.5 sztuki
- salata lodowa: 0.25 sztuki
- sos chili: 2 łyżeczki
SóL, PIEPRZ, CHILI W PROSZKU:
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Taco z farszem mięsnym i salsą cruda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować salsę: 1 pomidora sparzyć, obrać ze skórki i drobno pokroić. Cebulę pokroić w kosteczkę, a ogórka w paseczki. Wszystkie warzywa połączyć z sosem chili.
- 2. Czosnek przesmażyć na oliwie. Dodać mięso i smażyć, aż zbrązowieje. Pozostałe pomidory pozbawione skórki pokroić w kosteczkę, a następnie dodać do mięsa. Prużyć, aż woda się zredukuje. Dodać fasolę odsączoną z zalewy. Dorzucić koncentrat. Wszystko razem wymieszać i przyprawić na ostro solą, pieprzem i chili.
-
Zapraszam do odwiedzania mojego bloga http://buszujacawkuchni.pl/
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Quesadillas z kurczakiem i salsą paprykowo-pomidorową
Quesadillas to danie z kuchni meksykańskiej, dość pożywne i smaczne, nie ma osoby która się na nie nie skusi. To nic innego jak placki tortilli zapiekane z dowolnymi ulubionymi dodatkami, podaje się je na ciepło z domowym sosem lub dowolnym dipem na zimno. Sprawdzi się na duży głód i dla tych którzy...
Komentarze