1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Biszkopt
  6. Biszkopt kawowy
  7. T I R A M I S U

T I R A M I S U

5 (194 ocen)

kostki ciasta
  • 2 godz.

Dla wielbicieli kawy.Ciasto na biszkopcie kawowym z masą kawową i kremem tiramisu. Ciasto bardzo delikatne i pyszne.

  • 2 godz.

Składniki:

  • biszkopt kawowy:
    -5 jajek
    -150 gr. cukru
    -60 g. mąki tortowej
    -60 g. mąki ziemniaczanej
    -2 łyżki rozpuszczalnej kawy
    -1 łyżka kakao
    -1 łyżeczka proszku do piecz.

    masa kawowa:
    -3/4 l. mleka
    -100 g. cukru
    -2 budynie czekoladowe
    -1/2 masła -125 g.
    -2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej

    herbatniki lub biszkopty
    1/4 szklanki mocnej posłodzonej kawy

    krem tiramisu:
    -50 dkg. serka śmietankowego
    -1/2 l. śmietanki 36%
    -śmietan-fix
    -150 g. cukru pudru
    -żelatynę na 1 l.płynu
    -1/2 szklanki gorącej wody
    -2 łyżki kawy rozpuszczalnej
    -1/2 szklanki wrzącej wody

    - tarta czekolada
Wystaw ocenę:

5 (194 ocen)

Zobacz również:

Biszkopt kawowy Desery Biszkopty Tiramisu Kawy

T i r a m i s u - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • biszkopt 1. biszkopt kawowy-
    Białka ubić z cukrem. Dodawać po żółtku, ubijać. Do tego przesiać resztę i lekko wymieszać. Przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.(30x40) Piec ok.20-25 min. w 180*.
  • masa kawowa 2. masa kawowa-Ugotować budyń z kawą. Zdjąć z pieca i domieszać masło.Ostudzić do letniego, często mieszając. Letnią masę rozsmarować na biszkopcie.
  • warstwa biszkopcików 3. Biszkopciki maczać w osłodzonej kawie albo likierze mokka i układać na masie. (ja, maczałam tylko góry biszkopcików)
  • krem tiramisu 4. krem tiramisu-Żelatynę rozmieszać z gorącą wodą. Kawę zaparzyć wrzątkiem.Do kawy dodać płyn z żelatyną i przestudzić do letniego. Ubić schłodzoną śmietankę z pudrem i fixem. Dodawać porcjami ser i zmiksować. Dalej miksować i powoli wlewać płyn z kawą.Ale już długo nie miksować. Wyłożyć krem na ciastka.
  • tarta czekolada 5. Górę ozdobić w/g własnego gustu.Można posypać kakao,albo tartą czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Czekolada Kawa Masa kawowa Serek

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat
Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową
Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką
Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (145 ocen)

tort tęczowy M&M`s

4.5 (145 ocen)

Tort tęczowy M&M`s

 mariosylwia Pyszny, mało słodki torcik, do którego możemy wykorzystać zapasy białek :-))

0 (0 ocen)

Ciastka z M&M`s

0 (0 ocen)

Ciastka z M&M`s

 gotujaceblizniaczki Pyszne ciastka z orzeszkami typu M&M`s. Pokochają je nie tylko dzieciaki, ale także dorośli. Robi się je ekspresowo i równie ekspresowo znikają! 10 min

0 (0 ocen)

Kruche ciasteczka z m&m's

0 (0 ocen)

Kruche ciasteczka z M&M' s

 akrobatka22 Rzucające się w oczy kruche ciasteczka z m&m's. Bardzo smaczne :) Dzieci za nimi szaleją! Serdecznie polecam! (przepis znaleziony na blogu Baby w kuchni)

4.5 (192 ocen)

4.5 (192 ocen)

R

 Konto nieaktywne R 60 min

4.99 (196 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ciasto Tiramisu

4.99 (196 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ciasto a la Tiramisu

 dorota w Bardzo smaczne i ładnie wyglądające ciasto. Dwa blaty miodowego ciasta przełożone są masą grysikową. W środku ułożone są biszkopty maczane w kawie. Ciasto najlepsze jest po 2 dniach, kiedy lekko odwilgnie. 2 godz.

4.5 (170 ocen)

image-0biwmev

4.5 (170 ocen)

Tort z m&m'sów

 iga1818 Idealny tort na kinder party, doskonały dzięki połączeniu delikatnego biszkoptu z bitą śmietaną . 1 godz. 30 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować