Szyszki z kajmakiem

Szyszki z kajmakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do wysokiego nagrzanego garnka wkładamy masło, gdy się rozpuści dodajemy kajmak/masę krówkową
• 2. Nastawiamy mały ogień - to ważne
• 3. Gdy uzyskamy jednolitą konsystencję, dająca się swobodnie mieszać w garnku wsypujemy preparowany ryż, mieszamy najlepiej drewnianą łyżką.
• 4. Gdy ryż będzie całkowicie oblepiony masą, zdejmujemy z ognia.
• 5. Próbowałam nadawać kształt szyszek dłońmi lecz strasznie się kleiła do dłoni, więc robiłam to za pomocą dwóch łyżek stołowych.
• 6. Odstawiamy do stężenia, gdy ostygną możemy wsadzić do lodówki, co przyśpieszy cały proces.