Szynkowo naleśnikowe roladki
- 40 min
Jeśli zostaje mi pokrojona wędlina chowam ją w naleśnik i robię roladki.
- 40 min
Składniki:
- jajka 3 szt
mleko 1 szkl
woda 1/2 szkl
mąka wg potrzeby
szynka kilka plastrów
ser żółty kilka plastrów
sól
olej
bułka tarta
przyprawa kuchenna
Szynkowo naleśnikowe roladki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zmiksować 1 jajko z mlekiem, wodą i mąką. Mąki dodać tyle by powstało ciasto o gęstości kwaśnej śmietany. Posolić.
Usmażyć naleśniki na natłuszczonej patelni. Każdy naleśnik przekroić na 3 paski. Na paski pociąć też szynkę i ser.
Na pasek naleśnika nakładać pasek sera i szynki. Zwinąć w roladkę. Jajka roztrzepać z 2 łyżkami wody i przyprawą kuchenną.
Roladki panierować w jajku i bułce, smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.
Komentarze