" Szynkowe róże "
- 15 min
Urocze kruche różyczki z wędliną , w sam raz na drugie śniadanie lub romantyczną kolację.
- 15 min
Składniki:
Kruche ciasto:
( wersja słona )
- mąka - 20 dag
- masło - 12 dag
- sól - szczypta
- żółtko
Dodatkowo :
- wędlina
" szynkowe róże " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę, sól , żółtko i masło siekamy nożem .
Rozkruszamy palcami i dodajemy 2 łyżki zimnej wody.
Zagniatamy całość , zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 30 min.
Po wyciągnięciu rozwałkowujemy na opruszonej mąką stolnicy i wycinamy pojedyncze paski o szerokości ok. 2-2,5cm.
Każdy plasterek wędliny rozcinamy na pół i układamy na paskach , tak jak to pokazałam na obrazku.
Zwijamy z rulonik ( delikatnie ) , tak by powstała różyczka.
Sklejamy końcówkę.
Układamy na blasze i pieczemy ok.15 min. w temp. 200C.
Zajadamy jeszcze ciepłe!
Smacznego!
Porady
UWAGA! Kukajmy do piekarnika , ponieważ wędlina łatwo się spieka! Ja trzymałam 3 minutki za długo i końcówki się za bardzo spiekły!
Komentarze