Szynka wieprzowa z szynkowaru
- 1 godz. 30 min
Niewielkim nakładem pracy mamy wędlinę najwyższej jakości, "100% mięsa w mięsie". Możemy ją jeść bez obaw. Jedynie czas oczekiwania na taką szynkę jest dość długi.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- szynka wieprzowa - 1 kg
MARYNATA SUCHA:
gałka muszkatołowa – 1/4 łyżeczki
majeranek – 1 łyżeczka
czosnek – 3 ząbki
rozmaryn – 1 łyżeczka
pieprz czarny – 3/4 łyżeczki
sól peklująca - 1 łyżka
0 (0 ocen)
Szynka wieprzowa z szynkowaru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso opłukać i starannie wytrzeć ręcznikiem papierowym. Wszystkie składniki marynaty wymieszać i natrzeć nią mięso. Następnie szynkę włożyć do woreczka przeznaczonego do szybkowara lub mocnego woreczka do zamrażania. Woreczek zamknąć klipsem i odłożyć mięso do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie mięso włożyć do szynkowaru. Szynkowar wstawić do garnka, wlać wodę i podgrzewać do temperatury 80-90°C. W tej temperaturze szynkowar utrzymywać przez 60-75 minut. Wyjąć z garnka, schłodzić w zimnej wodzie i odstawić do lodówki na około 8 godzin. Po tym czasie mięso wyjąć i podawać pokrojone na plastry.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szynka wędzona wieprzowa
Szynka wędzona to wspaniała wędlina. Jest pyszna na kanapki, ale można też dodawać ją na przykład do sałatek. Taka domowa szynka wędzona jest dużo lepsza niż ze sklepu – w końcu sami dokładnie wiemy, co dodaliśmy do zalewy, nie potrzebujemy też konserwantów i polepszaczy smaku. Sprawdź przepis na szynkę...
Komentarze