Szynka wieprzowa z rękawa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić w gruba kostkę, obsypać obficie przyprawami, skropić olejem i octem, zalać 1/4 szklanki wody. Odstawić do lodówki, najlepiej na cała noc.
2.Pomidora obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki, cebulę i papryką pokroić na dość duże kawałki.
3.Warzywa razem z mięsem przełożyć do rękawa. Doprawić. Zalać 3/4 szklanki wody, związać i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 2 godziny. Raz na jakiś czas przemieszać.
Podawać ze świeżym pieczywem :)
Komentarze