Szynka pieczona w marynacie czosnkowo - ziołowej
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
Pieczona szynka to dobra i zdrowa alternatywa do wędlin które zawierają mnóstwo substancji chemicznych nie korzystnych dla zdrowia. Domowa receptura daje nam stuprocentową jakość oraz wyśmienity smak.
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
Składniki:
- -1.5 kg szynki bez kości
zalewa:
- 1 marchewka
- 1 mała pietruszka
- mały kawałek selera
- por (biała część)
- 1 cebula
- 5 ząbków czosnku
- sok z całej cytryny
- 1/4 skórki z cytryny
- 2 plastry cytryny
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
- 2 duże łyżki soli
- 1 łyżka tymianku suszonego
- 1 łyżka rozmarynu suszonego
- 1 mała łyżeczka pieprzy białego
marynata do mięsa:
- 3 ząbki czosnku (mogą być te z zalewy)
- po pół łyżeczki soli, rozmarynu i tymianku
- 3 łyżki soku z cytryny
- 4 łyżki oleju
4.5 (149 ocen)
Szynka pieczona w marynacie czosnkowo - ziołowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Do małej miseczki wciskamy ząbki czosnku i łączymy z solą, rozmarynem i tymiankiem. Wlewamy sok z cytryny i olej. Mieszamy.
Mięso obficie nacieramy marynatą.
Po nacieraniu, mięso owijamy sznurkiem. Następnie zawijamy w folię aluminiową. Kładziemy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 180 C około 90 min.
Po upieczeniu usuwamy sznurek i odstawiamy do ostygnięcia.
Porady
Można podawać na obiad jako drugie danie, lub jako wędlinę do chleba.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczona tilapia z warzywami w marynacie czosnkowo-ziołowej
Ostatnio usłyszałam opinię, że pieczona ryba jest niesmaczna, mdła itd. Ja postanowiłam udowodnić, iż ta opinia jest całkowicie błędna. Zakupiłam rybkę i przyrządziłam ją wg własnego pomysłu. Wyszła przepyszna, aromatyczna, mięsko było bardzo delikatne, nie wysuszone. Mąż zjadł całą rybę !!!
Komentarze