Szynka pieczona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szynkę nacinamy i w nacięcia wkładamy czosnek. Smarujemy oliwą, posypujemy ziołami, odstawiamy na 3 godziny.
2.Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i obsmażamy szynkę ze wszystkich stron, Wkładamy ją do rękawa foliowego, dodajemy liść laurowy,
sól, pieprz, pokrojoną na duże kawałki cebulę i marchewkę i pieczemy ok. godziny w temp. 175 °C. Przed końcem pieczenia wyjmujemy szynkę z rękawa, nacinamy na skórce kratkę i zapiekamy jeszcze15 minut.
Komentarze