Szybkie pulpety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mięsa, jaja, bułki tartej oraz przypraw zrób masą i uformuj z nich małe kuleczki. Do miski wsyp mąkę i obtocz w niej kuleczki. Na mocno rozgrzanym oleju podsmaż pulpety- mają być rumiane z zewnątrz. Proces ten trwa około 5 min. Następnie wrzuć je do wrzącego bulionu i gotuj do puki nie zrobisz sosu
2.Na patelnie na której marzyłaś pulpety wlej 2 nabierki rosołu (tego w którym się one teraz gotują) dodaj pomidory zioła i czosnek. Mieszając doprowadź do wrzenia. Dodaj przyprawy i intensywnie gotuj około 5 min.
Pulpety wyciągnij z rosołku dodaj do sosu i gotuj w nim je jeszcze chwilę
Komentarze