...... z masłem, czosnkiem, natką pietruszki, bazylią, mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi......ich całkowite przygotowanie z pieczeniem zajmuje 25 minut
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
- bagietka (o długości 20 cm): 2 sztuki
- czosnek ( ząbek): 4 sztuki
- masło: 3 łyżeczki
- bazylia świeża (listki): 0.2 szklanki
- natka zielonej pietruszki: 0.2 szklanki
- pomidorki koktajlowe: 6 sztuk
- mozzarella (małe kulki lub jedna duża kula): 6 sztuk
- sól (do smaku): 3 szczypty
Szybkie bagietki dla geeka - apetyczne i aromatyczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zaczynamy od nagrzania do 200 stopni piekarnika.
Myjemy pomidorki, natke i bazylię, osuszamy.
Obieramy czosnek (4 ząbki) i lekko siekamy.
Mozzarellę kroimy na mniejsze częsci, chyba że mamy małe kulki, to nie kroimy.
W możdzierzu ucieramy czosnek ze solą, dodajemy masło.
2.Dalej do masy czosnkowo-maślano-solnej dodajemy posiekaną natke i poszarpane liście bazylii, nadal ucieramy.
Bagietki nacinamy nożem w trzech miejscach (każdą), ale tak aby nie przeciąc ich na wylot, a żeby otwory były większe.
3.Palcem nakładamy w każde nacięte miejsce przygotowaną utartą masę. Dodajemy pomidorka koktajlowego oraz kawałek mozzarelli.
Pieczemy 10 minut.
Komentarze