Szybki sernik na zimno
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 3 serki homogenizowane waniliowe
250 ml śmietany 30%
4-5 galaretek (zależy od wielkości tortownicy)
łyżka cukry pudru
biszkopty
woda
owoce
Szybki sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 2 galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody i pozostawić do przestygnięcia.
- 2. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i zmiksować z serkami. Dodać tężejącą galaretkę. Wstawić do lodówki aż nieco zgęstnieje.
- 3. Galaretki rozpuścić we wrzątku na jedną 1,5 szklanki wody. Odstawić do stygnięcia.
- 4. Na tortownicę poukładać biszkopty i wylać zgęstniałą ale nie sztywną masę serową. Wcisnąć w nią owoce aby się zatopiły lub poukładać na wierzchu zależy on naszej wizji :) i wstawić do lodówki
- 5. Galaretkę lekko tężejącą wylać na sernik do lodówki :) Smacznego
Porady
Do masy serowej można dodać sparzone rodzynki :)
Komentarze