1.Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.Na nim poukładać biszkopty.
Oddzielić żółtka od białek.Białka wstawić do lodówki a żółtka utrzeć na krem z połową cukru. Powoli, ciągle ucierając dodawać śmietanę, sok z cytryny i pomarańczy a także budyń - proszek.
2.Ubić pianę z białek dodając pod koniec ubijania resztę cukru.Połączyć obie masy i wyłożyć na biszkopty. Piekarnik nagrzać do 180*C, wstawić blaszkę i piec ok 60min.
3.Po wyłączeniu piekarnika ciasto pozostawić w nim na ok 30 min.Wyjąć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.Najlepsze jest na drugi dzień, wyjęte z lodówki.
Komentarze