Szybkie ciasto owocowe
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 6 jajek (na blachę 20x36 cm):
1,5 szkl. cukru kryształu
1 opakowanie cukru wanilinowego
3 szkl. mąki pszennej
1,5 kostki margaryny
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
owoce (u mnie rabarbar ok. 1/2 kg)
cukier puder do posypania
Szybkie ciasto owocowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Powoli dodajemy cukier a następnie żółtka ciągle ubijając. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia na przemian z rozpuszczoną i wystudzoną margaryną. Ciasto wlewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia na wierzch dajemy owoce. Pieczemy ok. 50 minut w temp. 160 stopni.
Komentarze